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1934: Das Vogelhuis wird gebaut

Die Geschichte des Vogelhuis beginnt in 1934. In diesem Jahr lässt der 26-jährige Sijbrand van der Vis ein wunderschönes Hotel mit dreizehn Zimmern bauen. Direkt vor seiner Werkstatt, in der er als Hufschmied arbeitet. Inspiriert durch die vielen Gäste, die Texel wegen seiner Vogelvielfalt besuchen, gibt er den dreizehn Zimmern keine Nummern, sondern wählt verschiedene Vogelnamen aus. Dies war für die damalige Zeit eine einzigartige Idee und erklärt zugleich den Namen des Hotels. Statt Waschbecken auf dem Flur, hatte jedes Zimmer fließend kaltes und warmes Wasser und sogar elektrisches Licht. Sijbrands Frau Guurtruida leitete das Hotel. Sie sorgte für saubere Zimmer und servierte ihren Gästen dreimal pro Tag eine gute Mahlzeit. Für Vollpension bezahlte man seinerzeit 2,50 Gulden pro Tag.

Die herrlichsten Klassiker

Als Gast fühlt man sich herzlich willkommen in diesem seit 1934 bestehenden Betrieb. Momentan sind Anton und Chéra – die dritte Generation Van der Vis –mit ihrem Team mit viel Begeisterung an der Arbeit, um allen Gästen eine herrliche Mahlzeit zu einem freundlichen Preis zu servieren. Schauen Sie doch einmal in die Menükarte, Sie finden mit Sicherheit etwas Leckeres. Ein herrliches Lammsduo, das Jutterschnitzel oder doch ein krokantes Kabeljaufilet in texelschem Bierteig. Es lohnt sich, unsere Klassiker zu probieren.